Πώς επιλέγετε τα καλύτερα φλιτζάνια παγωμένου γιαουρτιού χονδρικής για το κατάστημά σας;

Το παγωμένο γιαούρτι σας είναι νόστιμο, αλλά τα φλιτζάνια σας είναι απλά και αδύναμα. Αυτό κάνει την επωνυμία σας ξεχασμένη και αφήνει τους πελάτες με μια ακατάστατη, υποβαθμισμένη εμπειρία.

Επιλέξτε κύπελλα με ποικιλία μεγεθών, ισχυρό υλικό με διπλή-επικάλυψη και προσαρμοσμένο σχέδιο που αντικατοπτρίζει την επωνυμία σας. Αυτό προστατεύει το προϊόν σας, ευχαριστεί τους πελάτες και μετατρέπει κάθε πώληση σε ευκαιρία μάρκετινγκ.

Ασχολούμαι με τη συσκευασία για πάνω από 20 χρόνια και μπορώ να σας πω κάτι δωρεάν: το φλιτζάνι είναι μέρος του γλυκού. Κάποτε παρακολούθησα μια οικογένεια σε ένα μαγαζί με φρουτό, όπου το φλιτζάνι του πατέρα μου μούσκεψε και άρχισε να διαρρέει. Ήταν ενοχλημένος και τα παιδιά αποσπάστηκαν από τις λιχουδιές τους. Αυτό το κατάστημα εξοικονόμησε μερικές δεκάρες σε φθηνότερα κύπελλα, αλλά έχασε έναν πελάτη για μια ζωή. Το φλιτζάνι σας είναι το τελευταίο πράγμα που δίνετε στον πελάτη σας. πρέπει να είναι τόσο καλό όσο το γιαούρτι μέσα του.

Τι μεγέθη παγωμένων φλιτζανιών γιαουρτιού πρέπει να προσφέρετε;

Προσφέρετε μόνο ένα "τυπικό" μέγεθος, αλλά οι πελάτες παραπονιούνται ότι είναι πολύ μεγάλο ή πολύ μικρό. Νιώθετε ότι χάνετε πωλήσεις επειδή δεν μπορείτε να ικανοποιήσετε την όρεξη ή τον προϋπολογισμό όλων.

Προσφέρετε μια σειρά μεγεθών για να ικανοποιήσετε όλους. Συνήθως, αυτό περιλαμβάνει μικρά (3-5oz), μεσαία (8-16oz) και μεγάλα (20oz+) φλιτζάνια. Αυτή η προσέγγιση υποστηρίζει κλιμακωτή τιμολόγηση και δίνει στους πελάτες τον έλεγχο.

Πάντα συμβουλεύω τους πελάτες μου να σκέφτονται τα μεγέθη από την άποψη των αναγκών των πελατών. Για έναν πελάτη με μπάρα αυτο-εξυπηρέτησης froyo, ορίσαμε τέσσερα μεγέθη κλειδιών. Το φλιτζάνι των 4 oz ήταν για "Taste Testers" ή παιδιά, διατηρώντας την τιμή εισόδου χαμηλή. Τα 8oz και 12oz ήταν οι κύριοι πωλητές, τα "Regular" και "Large" για τους περισσότερους. Τέλος, προσθέσαμε ένα τεράστιο κύπελλο 24 oz "To Share". Αυτή η στρατηγική έκανε δύο πράγματα. Εξάλειψε τα παράπονα δίνοντας στους πελάτες επιλογές και αύξησε σημαντικά τη μέση αξία συναλλαγής. Οι άνθρωποι που έρχονταν για μια μικρή λιχουδιά συχνά αναβαθμίζονταν στο επόμενο μέγεθος. Είναι μια απλή ψυχολογική νίκη που είναι εύκολο να εφαρμοστεί.

Ένας οδηγός για το μέγεθος των φλυτζανιών σας

Μέγεθος φλιτζανιού (ουγγιές)	Πελάτης στόχος / Περίπτωση χρήσης	Στρατηγική Τιμολόγησης
3 oz - 5oz	Παιδιά, δείγματα, ελαφριά φαγητά, κορυφαίες-βαριές παραγγελίες.	Το χαμηλότερο σημείο τιμής εισόδου για να προσελκύσει όλους τους πελάτες.
8 ουγκιές - 16ουζ	Ο μέσος πελάτης. Αυτός είναι ο κύριος πωλητής όγκου σας.	Η τυπική σας τιμολόγηση. Το 16oz μπορεί να είναι ένα "upsell" από το 8oz.
20 oz +	Απολαυστικοί πελάτες, ομάδες ή οικογένειες για κοινή χρήση.	Υψηλότερη τιμή για μέγιστο κέρδος ανά συναλλαγή.

Ποιο υλικό κάνει το πιο δυνατό παγωμένο φλιτζάνι γιαουρτιού;

Τα χάρτινα ποτήρια γίνονται μαλακά και υγρά από τη συμπύκνωση. Οι πελάτες παραπονιούνται για ακατάστατα χέρια και ανησυχείτε ότι η επωνυμία σας φαίνεται φθηνή επειδή η συσκευασία δεν αντέχει.

Τα πιο δυνατά κύπελλα είναι κατασκευασμένα από χαρτόνι βαρέως τύπου-με διπλή επίστρωση PE ή PLA. Μία στρώση στο εσωτερικό και μία στο εξωτερικό δημιουργεί ένα φράγμα προστασίας από την υγρασία-που αποτρέπει την υγρασία.

Αυτό το σύστημα διπλής-επικάλυψης είναι το μυστικό για ένα κύπελλο-υψηλής ποιότητας. Κάποτε είχα έναν πελάτη που προσπάθησε να εξοικονομήσει χρήματα παραγγέλνοντας κύπελλα με μονή-επικάλυψη. Ήταν μια καταστροφή. Το παγωμένο γιαούρτι έκανε το εσωτερικό υγρό και η συμπύκνωση από την κατάψυξη έκανε το εξωτερικό υγρό. Τα κύπελλα έγιναν αδύναμα και δυσάρεστα στο κράτημα. Τα αλλάξαμε αμέσως στα τυπικά μας κύπελλα-με διπλή επίστρωση. Η εσωτερική επίστρωση (συνήθως πολυαιθυλένιο ή πολυαιθυλένιο) εμποδίζει το γιαούρτι να μουλιάσει μέσα από το χαρτί. Η εξωτερική επίστρωση σταματά τη συμπύκνωση-την υγρασία που σχηματίζεται όταν το κρύο συναντά τον ζεστό αέρα-να κάνει το ίδιο. Αυτό διατηρεί το κύπελλο άκαμπτο, στεγνό και άνετο στο χέρι του πελάτη σας. Είναι το ελάχιστο πρότυπο ποιότητας και δεν πρέπει ποτέ να το κάνετε συμβιβασμούς.

Eco-Φιλική επιλογή: PLA Coating

Για μάρκες που επικεντρώνονται στη βιωσιμότητα, μια διπλή επίστρωση PLA (Πολυγαλακτικό Οξύ) είναι η τέλεια εναλλακτική λύση. Το PLA είναι ένα φυτικό-, εμπορικά κομποστοποιήσιμο βιοπλαστικό. Προσφέρει την ίδια αντοχή στην υγρασία με το PE αλλά με πολύ καλύτερη περιβαλλοντική ιστορία. Αυτό είναι ένα ισχυρό εργαλείο μάρκετινγκ για την προσέλκυση οικολογικών-συνειδητών πελατών.

Πώς μπορεί ο σχεδιασμός του Κυπέλλου σας να αυξήσει τις πωλήσεις;

Τα φλιτζάνια σας είναι απλά λευκά με ένα μικρό, γενικό λογότυπο. Πετάγονται χωρίς δεύτερη σκέψη και χάνετε μια τεράστια ευκαιρία branding κάθε μέρα.

Μετατρέψτε το φλιτζάνι σας σε μια περιπατητική διαφήμιση με μια πλήρη προσαρμοσμένη εκτύπωση. Χρησιμοποιήστε καθαρά, ζωντανά και "φιλικά στο Instagram" σχέδια που μετατρέπουν τους πελάτες σε πρεσβευτές επωνυμίας και δημιουργούν δωρεάν διαδικτυακό μάρκετινγκ.

Πριν από μερικά χρόνια, δούλεψα με μια startup brand froyo. Το προϊόν τους ήταν εκπληκτικό, αλλά χρησιμοποιούσαν απλά κύπελλα. Τους είπα, "Το φλιτζάνι σας είναι μια μίνι-μπιλπίνακας. Ας το κάνουμε να λειτουργήσει για εσάς." Σχεδιάσαμε ένα νέο κύπελλο με τολμηρό, ρετρό μοτίβο και το λογότυπό τους μπροστά και στο κέντρο. Το αποτέλεσμα ήταν άμεσο. Οι άνθρωποι άρχισαν να τραβούν φωτογραφίες από τα όμορφα-φλιτζάνια και να τις δημοσιεύουν στο Instagram. Οι ίδιες οι κούπες έγιναν αφετηρία της συζήτησης. Αυτή είναι η δύναμη του υπέροχου σχεδιασμού. Δεν κρατάει μόνο το γιαούρτι. λέει την ιστορία της επωνυμίας σας. Είτε επιλέγετε ένα καθαρό, μινιμαλιστικό σχέδιο για να σηματοδοτεί την "υψηλής ποιότητας" είτε ένα διασκεδαστικό, παιχνιδιάρικο μοτίβο για να πείτε "είμαστε όλα για διασκέδαση", το φλιτζάνι σας είναι το πιο πολύτιμο κομμάτι του μάρκετινγκ ακινήτων.

Δημοφιλή στυλ σχεδίασης

Μινιμαλιστικό & Καθαρό:Χρησιμοποιεί πολύ λευκό χώρο και ένα απλό λογότυπο. Προσφέρει πολυπλοκότητα και υψηλή ποιότητα.

Παιχνιδιάρικο και ρετρό:Διαθέτει διασκεδαστικά μοτίβα και vintage γραμματοσειρές. Προκαλεί νοσταλγία και αίσθηση διασκέδασης.

Τολμηρό και πολύχρωμο:Χρησιμοποιεί ζωντανές χρωματικές διαβαθμίσεις και δυνατά γραφικά. Σχεδιασμένο για να ξεχωρίζει στις φωτογραφίες και στα social media.

Ποιες τάσεις της αγοράς πρέπει να ακολουθούν τα Froyo Cups σας;

Βλέπετε άλλες επωνυμίες να μιλούν για βιωσιμότητα, αλλά δεν είστε σίγουροι αν έχει σημασία. Νιώθετε σαν να έχετε αποσυνδεθεί από αυτό που ενδιαφέρονται πραγματικά οι σύγχρονοι αγοραστές επιδορπίων.

Οι μεγαλύτερες τάσεις είναι η βιωσιμότητα και η «Instagrammable» αισθητική. Χρησιμοποιήστε οικολογικά-κύπελλα (όπως με επένδυση PLA-) και προσαρμοσμένα σχέδια για να προσελκύσετε σύγχρονους καταναλωτές και να τους ενθαρρύνετε να μοιράζονται φωτογραφίες στο διαδίκτυο.

Οι σημερινοί πελάτες, ειδικά οι νεότεροι, αγοράζουν με τις αξίες τους. Είχα έναν πελάτη σε μια ανταγωνιστική πανεπιστημιακή πόλη. Αλλάξαμε ολόκληρη τη σειρά φλυτζανιών του από τυπικό PE σε κομποστοποιήσιμο PLA. Στη συνέχεια εκτυπώσαμε το "This Cup is Plant-Based & Compostable" ακριβώς στο πλάι. Είδε άμεση αύξηση της μαθητικής κίνησης. Επέλεξαν το κατάστημά του επειδή η επωνυμία του ευθυγραμμίστηκε με την επιθυμία τους να είναι περιβαλλοντικά υπεύθυνοι. Πέρα από τη βιωσιμότητα, οι επωνυμίες χρησιμοποιούν επίσης το ίδιο το κύπελλο για να επικοινωνήσουν τα οφέλη για την υγεία. Τώρα εκτυπώνουμε τακτικά επεξηγήσεις όπως "Συσκευασμένα με προβιοτικά", "Γαλακτοκομικά-Δωρεάν" ή "Χαμηλή ζάχαρη" απευθείας στο κύπελλο. Αυτό βοηθά έναν πελάτη να λάβει μια άμεση απόφαση υπέρ σας. Το φλιτζάνι σας δεν είναι απλώς ένα δοχείο. είναι μια συσκευή επικοινωνίας. Χρησιμοποιήστε το για να πείτε στους πελάτες όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν.

Σύναψη

Η επιλογή των σωστών ποτηριών χονδρικής είναι μια επιχειρηματική απόφαση, όχι απλώς μια παραγγελία προμήθειας. Έξυπνες επιλογές σε μέγεθος, υλικό και σχεδιασμό θα ενισχύσουν την επωνυμία σας, θα ενθουσιάσουν τους πελάτες και θα αυξήσουν τις πωλήσεις σας.